صُمم مطعم “Mala fabrika ukusa” ليكون مزيجاً من التقاليد والروح العصرية لمدينة زلاتيبور، حيث يقدم أطباقاً ذات طابع محلي الصنع، غنية بالتأثيرات المتوسطية.
يقع داخل مجمّع “البانوراما الذهبية”، وقد صُمم المطعم ليكون مكاناً يتوفر فيه الطعام الجيد والجو اللطيف والرعاية الحقيقية للضيوف.
مطبخناالمطبخ عبارة عن مزيج من الأطباق المحلية والمتوسطية المعروفة.
نحن نؤمن بأن أفضل النكهات يتم ابتكارها عندما يتم احترام أصل المكونات، ولهذا السبب نتعاون مع منتجي زلاتيبور المحليين عند إعداد الأطباق ونقدم لك النكهات المألوفة والمقدمة بطريقة جديدة وفريدة من نوعها.
في قلب المطعم، وكعنصر جذب خاص للضيوف، توجد أيضًا محطة بيتزا، حيث نقوم بإعداد البيتزا الإيطالية الشهيرة أمام عينيك، مما يمنحها نكهة مقرمشة ومذاقًا خاصًا وممتعًا.
مطبخنانقوم بتغيير قائمة الطعام موسمياً، متبعين إيقاع الطبيعة وتوافر المكونات، وفي كل موسم تأتيك إلهامات جديدة.
يقدّر طهاتنا بشكل خاص نضارة فاكهة الربيع والصيف الطازجة، وكذلك هدايا الخريف التي يعدون منها نكهات الشتاء التي تدفئ الروح والمعدة. نحتفل على مدار العام بتنوع وثراء المنتجات المحلية من خلال الأطباق.
تتيح لنا قائمة الطعام الموسمية أن نقدم لك الأطباق في أفضل حالاتها، عندما تكون المكونات طازجة ومليئة بالنكهة الطبيعية. وبهذه الطريقة تصل إلى طبقك في أفضل حالاتها محتفظة برائحتها ورائحتها وقيمتها الغذائية الفريدة.
قائمة النبيذتتميز قائمة النبيذ لدينا بنبيذ ممتاز من صربيا والمنطقة والعالم، وهي مصممة لإرضاء أكثر الأذواق تميزاً.
تُخبرنا كل علامة عن المناخ الذي تنمو فيه الكرمة والصنف المزروع ومهارة صانع النبيذ، وسيسعد النوادل لدينا بمساعدتك في اختيار النبيذ الذي يتناسب مع طبقك واللحظة التي تحضر فيها.
BUFFET 
نقدّم لنزلاء مجمع شقق “جولدن بانوراما” بوفيه إفطار مع مجموعة كبيرة من الأطباق المتخصصة لبداية مثالية لليوم.
تقديم الطعامبالنسبة لاجتماعات العمل والمؤتمرات، مروراً بالندوات أو التجمعات الخاصة، من اجتماعات العمل والمؤتمرات، فإن عرضنا الخاص بتقديم الطعام يسهّل تنظيمك ويجلب أفضل النكهات مباشرةً ويرتقي بالفعالية إلى مستوى أعلى، ويجمع بين العملية والرقي.
جودة الطعام وسلامة ضيوفنا هما أولويتنا الأولى.
نحن المطعم الوحيد في زلاتيبور الذي يمتلك مطبخاً حلالاً معتمداً رسمياً، بينما تضمن شهادة نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة معايير النظافة الصحية وإعداد الطعام الآمن.
